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´º¿åÇÊÁø
¡¤Obi Lee's NYHOTPOINT (103)
¡¤°­¿ì¼ºÀÇ ¿À!ÇʽÂÄÚ¸®¾Æ (40)
¡¤±è°æ¶ôÀÇ ÇѹݵµÁ߸³È­ (14)
¡¤±è±âÈ­ÀÇ Shall we dance (16)
¡¤±è¼º¾ÆÀÇ NY ´ÙÀ̾ (16)
¡¤±èÀºÁÖÀÇ ¸¶À½ÀÇ ÆíÁö (45)
¡¤±èÄ¡±èÀÇ ±×¸²ÀÌ Àִ dz°æ (107)
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¡¤·ÎâÇöÀÇ ´º¿å ÆíÁö (495)
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¡¤¹é¿µÇöÀÇ ¾Æ¸®¶ûº°°î (26)
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¡¤½Å±âÀåÀÇ ¼¼»ó»ç´Â À̾߱â (17)
¡¤½ÅÀ翵ÀÇ ¾´¼Ò¸® ´Ü¼Ò¸® (13)
¡¤¾ÈÄ¡¿ëÀÇ ½ÃÅ©¸´¿ÀºêÄÚ¸®¾Æ (38)
¡¤¾Øµå·ù ÀÓÀÇ µÞ°ñ¸ñ ´º¿å (35)
¡¤Á¦ÀÌV.¹èÀÇ ÄÚ¸®¾Èµ¥ÀÌ (22)
¡¤Á¶¼º¸ðÀÇ Along the Road (50)
¡¤Â÷ÁÖ¹üÀÇ ¡®We are America (36)
¡¤ÃÖÀ±ÈñÀÇ ¹Ì±¹¼ÓÀÇ Çѱ¹ÀÎ (15)
¡¤Æú±èÀÇ ÇѹÎÁ· Âü¿ª»ç (382)
¡¤Çѵ¿½ÅÀÇ »ç¶÷ÀÌ ÀÖ¾ú³× (37)
¡¤È²±æÀçÀÇ ±æ¿¡¼­ º» ¼¼»ó (244)
¡¤ÈÆÀ̳×ÀÇ ¹Ì±¹»ìÀÌ (115)
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¼­°­´ëÇÐ ¿µ¾î¿µ¹®Çаú Á¹ 1988³â µµ¹Ì ´º¿åÁ¤Âø. ´º¿å½Ã¸³´ë ¼®»ç, ÀηùÇÐ¹Ú»ç ¼ö·á. 1998³âºÎÅÍ ¶ó°úµð¾Æ ´ëÇп¡¼­ ÀηùÇÐ, »çȸÇÐ, µµ½ÃÇÐÀ» °­ÀÇÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÀηùÇÐÀ̶ó´Â Çй®Àº ²ÞÀ» ¦i´Â »ç¶÷ÀÇ ÁýÇÕóÀÌ´Ù. Àü¼¼°è ÀÎÁ¾°ú ¹®È­°¡ È¥ÀçµÈ ´º¿å¿¡¼­ ½Å¸í³­ ÀηùÇÐ ¿¬±¸ÀÇ ±â»ÝÀ» µ¶ÀÚµé°ú ³ª´©°Ú´Ù.
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ÀÌÀü±Û  ´ÙÀ½±Û  ¸ñ·Ï ¼öÁ¤ »èÁ¦

¡®»öÄ¥ÇÑ »õ°¡ »ç´Â °­¡¯ ¿ì·ç°úÀÌ

±Û¾´ÀÌ : ¼­¿µ¹Î ³¯Â¥ : 2010-07-16 (±Ý) 09:45:47
 
 
 

 

À̹ø ¿ùµåÄÅ 16°­¿¡¼­ ´ëÇѹα¹¿¡ 2´ë 1·Î ½Å½ÂÇÏ°í, 8°­¿¡¼­´Â »ç½Ç»ó Áö°íµµ 4°­¿¡ ÁøÃâÇØ ¾ï¼¼°Ô ¿îÀÌ ÁÁÀº ÆÀÀÌ µÈ ¿ì·ç°úÀÌ´Â »ç½Ç ÀüÅëÀûÀÎ Ã౸ÀÇ °­±¹À̾ú´Ù.

1930³âµµ ¿ùµåÄÅ Ã౸°¡ ź»ýÇϱâ Àü ¼¼°è ÃÖ°íÀÇ °æ±â´Â ¿Ã¸²ÇÈ Ã౸¿´´Âµ¥ 1924³â°ú 1928³â ¿¬¼ÓÀ¸·Î ±Ý¸Þ´ÞÀ» ȹµæÇÑ ¿ª»ç°¡ ÀÖ´Ù. ¶Ç 1950³â ºê¶óÁúÀÇ ¸®¿ì¿¡¼­ °ÅÇàµÇ¾ú´ø ¿ùµåÄÅ Ã౸¿¡¼­´Â ȨÆÀ ºê¶óÁúÀ» ²ª°í ¿ì½ÂÀ» Â÷ÁöÇß´ø ³î¶ó¿î ±â·Ïµµ ÀÖ´Ù.

ƯÈ÷ ÀÌ 1950³â ¿ùµåÄÅ Ã౸ °á½ÂÀº ¾ÆÁ÷µµ ¸¶¶óÄ«³ªÀÇ ´ëÇлì(Maracanazo)¶ó°í ¸í¸íµÉ Á¤µµ·Î Ã౸ ¿ª»ç»ó ÃÖ°íÀÇ °ÝÀüÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù.

¿ì·ç°úÀÌ´Â ÀüÅë ¿øÁֹΠ±¸¾Æ³ª¸® Á·ÀÇ ¾ð¾î·Î ¡®»öÄ¥ÇÑ »õ°¡ »ç´Â °­¡¯À̶ó´Â ¶æÀ̶ó°í ÇÑ´Ù. ¹Ì±¹ÀεéÀº ÀÌ ³ª¶ó¸¦ ¡®À¯¸£°úÀÌ¡¯¿¡ °¡±õ°Ô ¹ßÀ½ÇÑ´Ù.

Áö³­ ȸ¿¡¼­ ÇѹݵµÀÇ 14¹è ¿µÅ並 ÀÚ¶ûÇÏ´Â ¾Æ¸£ÇîƼ³ª¸¦ ´Ù·ð´Âµ¥ ¿ì·ç°úÀÌ´Â ³²¹Ì¿¡¼­ °¡Àå ÀÛÀº ³ª¶ó ÁßÀÇ Çϳª·Î Çѹݵµ ¸éÀû¿¡ ºñÇØ ¿ÀÈ÷·Á ÀÛ´Ù. ±×¸®°í Àα¸µµ ºÒ°ú 3¹é 50¸¸¸íÀ¸·Î ¼­¿ï½Ã Àα¸ÀÇ 1/3¹Û¿¡ µÇÁö ¾Ê´Â´Ù.

ÀÌ·¸°Ô ÀÛÀº ³ª¶ó ÀûÀº Àα¸¼ö·Î ³²¹ÌÀÇ µÎ °ÅÀÎ ºê¶óÁú°ú ¾Æ¸£ÇîƼ³ª¸¦ ²ª´Â Ã౸ °­±¹ÀÌ µÇ¾ú´Ù´Ï »ç½Ç ³î¶ó¿î ÀÏÀÌ´Ù. Àα¸ ºÐÆ÷´Â ÇöÀç Àα¸ÀÇ 88%°¡ Áö³­ 200³â »çÀÌ¿¡ À¯·´¿¡¼­ À̹ο ¹éÀεéÀÇ ÈļյéÀε¥ ÀÌ ³ª¶ó¿¡ ¿øÁÖ¹ÎÀº °ÅÀÇ Á¸ÀçÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù.

¿ª»çµµ ƯÀÌÇÏ´Ù. óÀ½¿¡´Â ¾Æ¸£ÇîƼ³ª¿¡ ´ëÇ×ÇÏ¿© µ¶¸³ ÅõÀïÀ» ¹ú¿´´Ù. 1818³â ½ºÆäÀÎÀ¸·ÎºÎÅÍ ÀÚü µ¶¸³À» ȹµæÇÑ ¾Æ¸£ÇîƼ³ª¿¡ ºÒ¸¸¼¼·ÂµéÀÌ ¿µÅä ºÏºÎ Áö¿ª¿¡ Áý°áÀ» Çϸ鼭 µ¶¸³ ¾Æ¸£ÇîƼ³ª¿Í ¾à 10³â¿¡ °ÉÄ£ ½Î¿òÀ» ¹ú¿´´Ù°í ÇÑ´Ù.

À̵éÀÌ ¿øÇß´ø °ÍÀº Àڽŵ鸸ÀÇ ÀÚÄ¡ Áö±¸¿´´Âµ¥ ÀÌ µ¶¸³ ¿îµ¿Àº 1828³â ºê¶óÁúÀÌ Ãĵé¾î¿Í¼­ ¿ì·ç°úÀÌ µ¶¸³¼¼·Â°ú ¾Æ¸£ÇîƼ³ª Á¤ºÎ±ºÀ» ¸ðµÎ »ìÇØÇϸ鼭 »õ·Î¿î ±¹¸éÀ» ¸Â¾Ò´Ù.

ÀÌ´Â ´ç½Ã ±¹Á¦ Á¤¼¼¿Íµµ ¹ÐÁ¢ÇÑ ¿¬°üÀ» ¸Î°í Àִµ¥ ½ºÆäÀÎ ½Ä¹ÎÁö¿´´ø ¾Æ¸£ÇîƼ³ª¿Í Æ÷¸£Åõ°¥ ½Ä¹ÎÁö¿´´ø ºê¶óÁúÀÌ ºñ·Ï µ¶¸³À» ÀïÃëÇß´Ù°í´Â ÇÏÁö¸¸ ¾ÆÁ÷µµ ½ºÆäÀΰú Æ÷¸£Åõ°¥ÀÇ ´ë¸® ÀüÀïÀ» ¹ú¿´´Ù°í º¸¸é µÈ´Ù.

´Ü¼øÇÑ ¿µÅä ºÐÀïÀ» ¹ù¾î³ª ½Å´ë·ú ½Ä¹ÎÁö¿¡ ´ëÇÑ ¿µÀ¯±Ç ³ª¾Æ°¡ ¼¼°è ¹«¿ªÀÇ ÆбÇÀ» ´ÙÅõ¾ú´ø ´ç½Ã ¼öÆÛ ÆÄ¿ö µÎ ³ª¶óÀÇ °¥µîÀÌ ½Ä¹ÎÁö¿¡±îÁö ¹øÁø °ÍÀÌ´Ù. ¶Ç ¾ð¾î¿Í ¹®È­ µîÀÇ ´«¿¡ º¸ÀÌÁö ¾Ê´Â ¾Ë·Âµµ ÄÇ´Ù.

¾î·µç ¾îÁ¦ÀÇ ÀûÀÌ ¿À´ÃÀÇ ¿ì¹æÀÌ µÈ´Ù°í 10³â ³Ñ°Ô ½Î¿ì´ø µ¶¸³ÆÄ¿Í ¾Æ¸£ÇîƼ³ª°¡ ÈûÀ» ÇÕÃÄ ºê¶óÁú 2³â¿©¸¦ ½Î¿ü´Âµ¥ °á±¹ ¼­·Î ¿µÅ並 ¸Â´ë°í ÀÖÀ¸¸é ½Î¿ò¸¸ ÀϾ °ÍÀ̶ó°í ÆÇ´ÜÇÑ ºê¶óÁú°ú ¾Æ¸£ÇîƼ³ª°¡ ¸ðµÎ ¾ÆÁÖ ÀÛÀº ¶¥ µ¢¾î¸®¸¦ ¶¼¾îÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î 1830³â ÀϴܶôµÇ¾î ¿ì·ç°úÀÌ°¡ ź»ýÀ» Çß´Ù.

¹®È­´Â Æ÷¸£Åõ°¥ ½ÄÀÇ ºê¶óÁú º¸´Ù´Â ½ºÆäÀΠdzÀÇ ¾Æ¸£ÇîƼ³ª¿¡ ´õ °¡±î¿îµ¥, 1830³â µ¶¸³ÀÌÈÄ ´ë±Ô¸ð ÀÌŸ® À̹ÎÀÇ À¯ÀÔÀ¸·Î Áö±Ýµµ ³²¹Ì¿¡¼­ °¡Àå ÀÌŸ®½ÄÀÇ ¹®È­¸¦ º¸À¯ÇÑ ³ª¶ó·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

¾Æ¸£ÇîƼ³ª¸¦ ¼³¸íÇϸ鼭 ¼Ò°³ÇÑ ¸Ô°Å¸®ÀÎ ¸Èº¤(Malbec) ¿ÍÀΰú ¼ýºÒ±¸ÀÌ ¾Æ»çµµ(ASADO) ¿ª½Ã ¿ì·ç°úÀÌ¿¡¼­µµ ½±°Ô ã¾Æº¼ ¼ö Àִµ¥ ÇÑ°¡Áö ´Ù¸¥ Á¡À̶ó¸é ÀÌŶó dzÀÇ °úÀÚ, ÄÉÀÌÅ©ÀÎ µÑ¼¼ µå ·¹½¬(Dulce de Leche)¿¡ ´ëÇÑ ¿ì·ç°úÀÌÀεéÀÇ ÀÚ¶ûÀÌ ³²´Ù¸£´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.

Á¤Ä¡ °æÁ¦ ±¸Á¶´Â ¾Æ¸£ÇîƼ³ª¿Í ºñ½ÁÇѵ¥ ¿ì·ç°úÀ̵µ 1950³â´ë ÀÌÈÄ °è¼ÓµÈ ±ººÎ µ¶Àç, ±Ø´ÜÀûÀÎ ºóºÎ °ÝÂ÷, Á¤°æÀ¯Âø°ú ºÎÆÐ, ³«³ó, ³ó¾÷¿¡ Ä¡ÁßµÈ °æÁ¦ ±¸Á¶ µîÀ¸·Î Àüü Àα¸ÀÇ 10%ÀÇ ±¹¹ÎµéÀÌ ¿Ü±¹À¸·Î À̹ÎÀ» ÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.

¾Æ¸£ÇîƼ³ª À̹ΠÇö»ó°ú ºñ½ÁÇÏ°Ô À¯·´À¸·Î ¿ª À̹ÎÇÑ »ç¶÷µéÀÌ ¸¹Àºµ¥ ÇÑ°¡Áö ƯÀÌÇÑ °ÍÀº À̶§ ¿ì·ç°úÀ̸¦ ¶°³­ »ç¶÷µéÀÌ ÀÌ¿ô ³ª¶ó ¾Æ¸£ÇîƼ³ª·Î ¸¹ÀÌ À¯ÀÔµÈ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ®ÀÖ´Ù.

¹Ì±¹Çà ºñÇà±â¸¦ ź À̹εéÀÇ ¼ýÀÚ´Â ¸Å¿ì Àû¾î ÇöÀç °ø½Ä Åë°è¿¡ ÀÇÇÏ¸é ¿ì¸£°úÀÌ°è ¹Ì±¹ÀÎÀÇ ¼ýÀÚ´Â ºÒ°ú 5-6¸¸ ¸í¿¡ Áö³ªÁö ¾Ê´Â´Ù°í Àα¸Ã»Àº ¹àÈ÷°í ÀÖ´Ù.

¹Ì±¹¿¡ À̹Π¿Â ¸¹Àº ¿ì·ç°úÀÌ »ç¶÷µéÀº ´Ù¸¥ À̹ΰú ºñ½ÁÇÏ°Ô ÁÖ·Î ´ëµµ½Ã¿¡ ÀÚ¸®¸¦ Àâ´Âµ¥ ´º¿å Àαٿ¡ ¿ª½Ã Å« Ä¿¹Â´ÏƼ¸¦ Çü¼ºÇÏ°í ÀÖ´Ù.

ÇÊÀÚÀÇ Á¶»ç¿¡ ÀÇÇÏ¸é ¹Ì±¹³» ¿ì¸£°úÀÌ°è Ä¿¹Â´ÏƼ ¼¾ÅÍ Áß °¡Àå Å« °ÍÀÌ ´º¿Î½Ã Àα٠ÈæÀÎ ¹ÐÁ¢Áö¿ªÀÎ ´ºÀúÁö ¿À·»Áö ½Ã¿¡ À§Ä¡ÇØ ÀÖ¾î ƯÀÌÇÏ´Ù.

´º¿å½Ã¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¿ì¸£°úÀÌ ½Ä´çÀ¸·Î ¸ÇÇØÆ° Á¢°æÁö¿ªÀÎ ±×¸° Æ÷ÀÎÆ® Àª¸®¾ö½º Áö¿ª¿¡ °¡Àå À¯¸íÇÑ Å¸¹Ù·¹(Tabare)¶ó´Â À½½ÄÁ¡À» ãÀ» ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ÀÏÀü¿¡ ¼Ò°³ÇÑ ¾Æ¸£ÇîƼ³ª À½½ÄÁ¡¿¡ ºñÇØ ³²¹ÌÀû »öä°¡ ÈξÀ °­ÇØ ±ÇÀå À½½ÄÀ» º¸¸é ³²¹Ì ½Ä ¸¸µÎ¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â ¿¥ºü³ª´Ù(Empanada)°¡ ÀÌ ½Ä´ç¿¡¼­ ±ÇÀåÇÏ´Â À½½ÄÀε¥ º¸Åë °¨ÀÚ³ª °í±â¸¦ ³Ö´Â Ÿ Áö¿ª ¿¥ºü³ª´Ù¿¡ ºñÇØ ¾çÆÄ¿Í Ä¡Áî ¼Ó°ú Æ©³ª¿Í ¿Ã¸®ºê ¼ÓÀ¸·Î ¸¸µç ¿ì¸£°úÀÌ ½Ä ¿¥ºü³ª´Ù°¡ À¯¸íÇÏ´Ù.

±×¸®°í Ãßõ ¿ä¸®´Â ¿ª½Ã ¼ýºÒ ±¸ÀÌ Asado Àε¥ ¸ðµç À̵éÀÌ ÀÔÀ» ¸ð¾Æ µÑ¼¼ µå ·¹½¬ Áï µðÀúÆ®¸¦ ²À ¸Ô±â¸¦ ±ÇÇÑ´Ù. ÀÌ ¿ì¸£°úÀÌ ½Ä µðÀúÆ®¿¡¼­ ³²¹Ì½Ä ·³ ÄÉÀÍ ÈÇ·£(Flan)°ú ÃÝÄÝ·¿ ÄÉÀÍÀÌ Æ¯È÷ À¯¸íÇÏ´Ù.


ÀÌÀü±Û  ´ÙÀ½±Û  ¸ñ·Ï ¼öÁ¤ »èÁ¦

´º½º·Î¸¦¸»ÇÑ´Ù l ´º½º·Î ÁÖÀεDZâ l´º½º·Îȸ¿ø¾à°ü  l±¤°í¹®ÀÇ ±â»çÁ¦º¸ : newsroh@gmail.com lÁ¦È£ : ´º½º·Î l¹ßÇàÀÎ : ÖÔóãúç lÆíÁýÀÎ : ÖÔóãúç
û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ÚÊܰ謠l Á¤±â°£Ç๰ µî·Ï¹øÈ£ : °æ±â¾Æ50133 lâ°£ÀÏ : 2010.06.05. l¹Ì±¹ : 75 Quaker Ave Cornwall NY 12518 / ÀüÈ­ : 1-914-374-9793
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