ÀºÁÖ¿¡°Ô,
¾î·Á¼..¾ö¸¶°¡ ¹äÀ» ¹°¿¡ ¸»¾Æ¼, µ¿Ä¡¹Ì ¾ã°Ô ÀÌ»¡·Î Àß¶ó¼ ¼ù°¡¶ôÀ§¿¡ ¾ñ¾î¼ ¾Æ±â»õó·³ ¹äÀ» ¹Þ¾Æ¸ÔÀº ±â¾ïÀÌ ³ªÁö? Á¤¸» ±â¾ïÀÌ ³ª´Â°ÍÀÎÁö..¾Æ´Ï¸é ±×·¸°Ô ¿ì¸®¸¦ Å°¿ì¼Ì´Ù°í ¾ö¸¶°¡ ¸»¾¸Çϼż ±×·±°ÍÀÎÁö..
³ ÀüÇüÀûÀÎ Çѱ¹ÀÎ ¾ö¸¶°¡ ¾ÆÁÖ Á¤°ú »ç¶ûÀ» µë»Ò ÁÖ¸ç Å°¿ì¼Å¼...ºñ·Ï °¡³ÇßÁö¸¸...Á¤°ú »ç¶ûÀº ±¾Áö ¾ÊÀº »ç¶÷À̾ú±â¿¡... À̸¸Å Áß³â 2¼¼ ¿©¼ºÀ¸·Î ¼ºÀåÇÑ °Í °°´Ù.
¹è¿î°ÍÀÌ ±×°ÍÀÌ´Ï..³Êµµ µþµéÀ» ¾î·Á¼ºÎÅÍ, ¸êÄ¡ººÀ½¿¡, Á£°¥¿¡, ºñºö³Ã¸é¿¡, µÅÁö°í±â¿Í ½Å ±èÄ¡ ³Ö°í ¸¸µç ºÎħ°³ µîÀ» ¸Ô¿´Áö. ¾ÆÀ̵éÀÌ Æí½Ä(ø¶ãÝ)À» ÇÏÁö ¾Ê°í ¸ÀÀÖ°Ô ¸Ô°í ¹«·°¹«·° ÀÚ¶óÁÖ¾î ¾ó¸¶³ª °¨»çÇÑÁö...¿À´Ãµµ ¿©¸§Çб³¿¡ ´Ù³à¿À´õ´Ï.. "¾ö¸¶, can you make ¸Å¿î ºñºö±¹¼ö?' ÇÏ°í Á¡½É menu ¸¦ ¿ä±¸ ÇØ, ³ Áï½Ã, "Èò ±¹¼ö or ³Ã¸é±¹¼ö?" ÇÏ°í ´ë´äÀ» Çß´Ù.
¿ì¸® ¿¹»Û µþµéÀº..."³Ã¸é±¹¼ö..ºñºö³Ã¸é.." ÇÏ¸é¼ »ç¶û½º·´°Ô ¸»Çؼ ¾ó¸¶³ª ÇູÇß´ÂÁö...³Í ¶Òµü¶Òµü ³Ã¸é »ç¸®¸¦ »î¾Æ ±èÄ¡¿Í ¾ç³ä¿¡ ³Ã¸éÀ» ¾³¾³ ºñº ÁÖ¾úÁö. ±è±îÁö ºÎ½º·¯¶ß¸®°í »ý ¾çÆĵµ ³Ö¾ú´Âµ¥ ³²±è¾øÀÌ ºó ºñºö³Ã¸é ±×¸©À» sink ¿¡ ³Ö¾ú´Ù. "±×À¹" ÇÏ´Â Æ®¸²±îÁö ³» °¡¸é¼...µþµé°ú ³Í Åä¼ÓÀûÀÎ Çѱ¹À½½ÄÀ» ¸¸µé¾î ¸ÀÀÖ´Â Á¡½É½Ä»ç¸¦ Çß´Ù.
³ÃÀå°í¿¡ ÀÖ´Â ½ÄÇý´Â Á» ´Þ´Ù°í Çؼ..´ÙÀ½¿¡´Â ¾È ´Þ°Ô ¸¸µé¾î ³õÀ»²² Çϸé¼..³Í ³×°¡ ¼Õ¼ö·Î ¸¸µç ½ÄÇý ÇÑ ±×¸©À» »ç¹ß¿¡ ´ã¾Æ ¾ÆÁÖ Èå¹µÇÑ ¸¶À½À¸·Î ÀÔ°¡½É±îÁö ÇßÁö.
Áö³ ÁÖ¿¡´Â tv show (coking show) ¸¦ º¸´Ù°¡..µþµéÀÌ Çѱ¹»ç¶÷µéÀÌ »ê³«Áö¸¦ ¸Ô³Ä°í ¹°¾îº¸±æ·¡.."ÀÀ, ¸Ô¾î. ³ÊÈñµéµµ ȸ¸¦ ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °Íó·³, ÃÊ°íÃßÀå¿¡ (I think) »ê³«Áö¸¦ ¸Ô´Â´Ù.." °í ¸»ÇØ ÁÖ¾ú´Ù.
±×·¨´õ´Ï ¸Ô¾î º¸°í ½Í´Ù°í Çؼ..³×°¡ Áñ°Ü ã´Â È°¾îȽÁý¿¡ µþµéÀ» µ¥¸®°í °¡¼ »ê³«Áö¸¦ ½ÃÄ×´Ù. »ç½Ç ³Í ¹«¼¿ö¼ ¸ø ¸Ô´Â »ê³«Áö¸¦ ¿©±â¼ 12³âÀü¿¡ ÅÂ¾î ³ ³× µþµéÀº Âü±â¸§À» ÃÄ°¡¸é¼ ¸ÀÀÖ°Ô (¼úµµ ¾øÀÌ) ¸Ô¾ú´Ù. ³Ê¹«³ª ´ë°ßÇØ »çÁøµµ Âï¾î³õ°í video µµ Âï¾î ³õ¾ÒÁö.
»ç¶÷ÀÇ ¸» ¹ö¸©, ½Ä¼º ¹ö¸© ±×¸®°í ÇÑ °¡Á¤ÀÇ "Çâ¼ö" ´Â ÀÌ·¸°Ô Áß¿äÇÏ´Ù´Â °ÍÀ» ³Í ¾ÆÀ̵éÀ» Å°¿ì¸é¼ ¸¹ÀÌ ´À³¤´Ù. ƯÈ÷ ¿©¸§¹æÇж§´Â µþµé Áß½ÉÀ¸·Î ³× »ýÈ°ÀÌ ÀÌ·ç¾îÁö±â¿¡, ¾ÆÀ̵éÀÌ ¸Ô°í½Í´Ù´Â menu ·Î ½Ä»ç¸¦ ÇÏ°Ô ÇÏ°í ¿Ü½Äµµ ¸¹ÀÌ ÇÏ°í Áý¿¡¼ ¶Òµü¶Òµü ¸¸µé¾î ¸ÀÀÖ´Â Çѱ¹À½½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ÇØ ¸ÔÀδÙ.
ÀÌ·¸°Ô ¿ì¸®ÀÇ "ÇÇ"´Â ¸ø ¼ÓÀδÙ. ½Ä¼ºµµ ±×·¸Áö¸¸..¾Æ¹«¸® ¹Ì±¹À̶ó´Â ³ª¶ó¿¡ ž "¹Ì±¹ÀÎ" À̶ó´Â ³» µþµéµµ ¾î·Á¼ºÎÅÍ Çѱ¹À½½ÄÀ» ¸Ô¾ú±â¿¡..Ä¿¼µµ ÀڽŵéÀÌ ²À ¸Ô¾î¾ß ÇÏ´Â À½½ÄÀ» ¸Ô¾î¾ß »ê´Ù. ±×¸®°í ±× À½½ÄÀ» ¸¸µå´Â ¹æ¹ýÀ» ¹è¿ì°í °³Ã´ÇØ ³ª°¡°ï ÇÒ °ÍÀÌ´Ù.
³Í ÀÌ·±°ÍÀÌ "¹ÎÁ·ÀÇ ÇÇ" ¶ó°í »ý°¢ÇÑ´Ù. ¾Æ¹«¸® Africa ³ª Iceland ¿¡ »ì¾Æµµ, ±× Áö¹æÀÇ À½½Äµµ ¸À ÀÖ°ÚÁö¸¸, ¾ö¸¶°¡ ²ú¿©Áֽôø û±¹Àå, µÈÀåÂî°³, ±èÄ¡Âî°³ µîµîÀÌ ¾ó¸¶³ª ¸ÀÀÌ ÀÖÀ»±î? ¾ó¸¶³ª °£ÀýÈ÷ ±× À½½ÄÀ» ±×¸±±î?
³Í Europe À» È¥ÀÚ¼ ÇÐȸ ³¡³ª°í 3°³¿ùµ¿¾È ´©ºñ°í ´Ù´Ï¸é¼ Çѱ¹À½½ÄÀÌ ¸Ô°í ½ÍÀ¸¸é...Áß±¹Áý¿¡ °¡¼ hot sauce Ãļ ¾ÆÁÖ tight ÇÑ budget À¸·Î °¡²û ¸Å¿î ¸ÀÀ» ºÃÁö. ¾Æ¹«¸® ¸ÀÀÖ°Ô ÇÏ´Â Rome ÀÇ pasta ³ª Greece ÀÇ ¿ä¸®µµ Çѱ¹±èÄ¡ ¸ÀÀ» 쫒¾Æ°¥ ¼ö ÀÖÀ»±î?
ÇѹøÀº Florence, Italy ¿¡ ÀÖ´Â ¾ð´öÀ§ÀÇ Youth Hostel ¿¡ ¸Ó¹°°í ÀÖ¾ú´Âµ¥..ºÎ»ê¿¡¼ ¿Â Çлý 3¸íÀ» ¸¸³µ´Ù. ±× ¶§, Æû Àâ°í ¸ÆÁÖ¿Í potato chips ¸¦ ¸ÔÀ¸¸é¼ ÀλýÀ» »ý°¢ÇÏ°í ÀÖ¾ú´Âµ¥...±× ÇлýµéÀÌ ´Ù°¡¿Í ¡°È¤½Ã Çѱ¹ ºÐ À̼¼¿ä?¡± ÇÏ°í ¹°¾îº¸¾ÒÁö.
³Ê¹«³ª ¹Ý°¡¿Í¼, "³×..Çѱ¹»ç¶÷Àε¥..¿©±â ¾É¾Æ¼ ÇÔ²² ¸ÆÁÖ ÇÒ·¡¿ä?" 3¸íÀÇ ¿©ÀÚ ÇлýµéÀÌ °íµîÇб³ Á¹¾÷ÇÏ°í À¯·´¿©ÇàÀ» ´Ù´Ñ´Ù°í ºÎ»ê »çÅõ¸®·Î ¸»ÇØ ÁÖ¾ú´Ù. ¸ÆÁÖ¸¦ ¸¶½Ã¸é¼ ÀÌ°ÍÀú°Í À̾߱â ÇÏ°í Àִµ¥..."..Ȥ½Ã, °íÃßÀå ÁÁ¾ÆÇϼ¼¿ä? Àú ººÀº °íÃßÀå °¡Á®¿Ô´Âµ¥..Á» µå¸±±î¿ä?" ÇÏ´Â ¼Ò¸®¿¡ ¾ó¸¶³ª ¹Ý°¡¿Ô´ÂÁö..
"³× ÁÖ¼¼¿ä. Àú ±×·¸Áö ¾Ê¾Æµµ °íÃßÀå..±èÄ¡..³Ê¹«³ª ¸Ô°í ½Í¾ú¾î¿ä. ¼ÓÀÌ ´À³¢ÇØ Á×À» Áö°æÀÌ¿´´Âµ¥.." ÇÏ¸é¼ ±× ÇлýÀÌ ÁØ ººÀº °íÃßÀåÀ» ±×³¯ ´Ù ¸Ô¾úÁö. ±×¸®°í ¹ã»õµµ·Ï "¾Æ¸§´ä°í ÇູÇÑ ¹èÅ»"À» ¾Î°Ô µÇ¾ú´Ù. ¾Æ...±× ¸À..¾ÆÁ÷µµ ÀØÇôÁöÁö ¾Ê´Â´Ù.
ÀÌ·¸°Ô ¿ì¸®µé¿¡°Ô´Â "¹ÎÁ·ÀÇ Çô" °¡ »ì¾Æ ÀÖ´Ù. Çô·Î ¸»¸¸ ÇÏ´Â°Ô ¾Æ´Ï¶ó, À½½ÄÀÇ ¸ÀÀ» ¾Ë¾Æº¸°í, °¥¸ÁÇÏ°í ¶Ç º»´Éó·³ ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â À½½Ä, soul food, comfort food À̶ó°í ÇÏÁö.
¿À´Ãµµ ¾î¶² À½½ÄÀ» ¾î¶°ÇÑ ¸¶À½À¸·Î ¾î¶»°Ô ¼·ÃëÇÏ´À³Ä¿¡ µû¶ó¼ ¸ö¿¡ º¸¾à(ÜÍå·)ÀÌ µÉ ¼öµµ ÀÖ°í, µ¶¾àÀÌ µÉ ¼öµµ ÀÖ´Ù. ±â»Û ¸¶À½À¸·Î °¨»çÇÏ´Â ¸¶À½À¸·Î À½½ÄÀ» ¼·ÃëÇϸé...¸¶À½¿¡ º´µµ °íÄ¡°í °¥Áõµµ ¹°¸®Ä¥ ¼ö Àִ°Ô...¿ì¸® soul food and comfort food ÀÌ´Ù.
ÀÌ ±ÛÀ» ¾²¸é¼..´Ã Áñ°Ü ¸Ô´Â ¼ÕÄ®±¹¼ö°¡ »ý°¢ÀÌ ³´Ù. ¹ãÂüÀ¸·Î ¾Öµé°ú ¹Ð°¡·ç ¹ÝÁ× ÇØ ¼Õ Ä®±¹¼ö ¸¸µé¾î ¸Ô¾îº¼±î? »ì Âî°í ¾ó±¼ º×´Â°Ç µÞÀü...¸öÀÌ Á» ÅëÅëÇØÁø´ÙÇصµ ÇູÀÌ ¿ì¼±ÀÌ°í ³» "¹ÎÁ·ÀÇ Çô" ¸¦ ¸¸Á·½ÃÅ°±â À§ÇØ..¾Æ·¡Ãþ¿¡ ³»·Á°¡ ¹Ð°¡·çºÀÁö¸¦ ²¨³½´Ù.
ÀºÁÖ°¡ ÀºÁÖ¿¡°Ô